Una pizza che parla italiano, un’esperienza nel cuore della Svizzera
Gusto autentico, identità italiana
Vesuvius nasce dalla visione condivisa di Gianluca Pellegrino e del pizzaiolo napoletano Giuseppe Folgore, per portare la vera tradizione della pizza napoletana in Svizzera con un’anima artigianale.
Con due sedi strategiche — Praz sul Lago Vully e Neuchâtel nel Casinò — Vesuvius rappresenta un ponte tra l’Italia del gusto e l’eleganza svizzera.
Le nostre pizze: passione e tecnica
Ogni pizza da Vesuvius è frutto di impasti maturati a lungo, preparati con farine di alta qualità e macinate a pietra, per garantire leggerezza, digeribilità e un sapore autentico.
Giuseppe Folgore interpreta la sua arte con creatività, ma sempre nel rispetto della tradizione napoletana: la sua filosofia è che ogni pizza racconti una storia, fatta di ingredienti scelti, memoria e tecnica.
Un’esperienza oltre la pizza
Da Vesuvius non si vive solo il piacere della pizza: il locale di Neuchâtel, situato all’interno del Casinò, offre un ambiente raffinato, moderno e accogliente, perfetto per una serata tra amici, una cena romantica o un pranzo speciale.
In più, la carta dei vini è curata con attenzione: Gianluca Pellegrino ha scelto referenze locali, incluse etichette da Neuchâtel e Vully, per creare abbinamenti sorprendenti tra la pizza italiana e il ricco panorama vinicolo svizzero.
Perché scegliere Vesuvius ora
- Autenticità: ricette napoletane genuine, senza compromessi.
- Qualità: ingredienti selezionati, farine artigianali, impasti lievitati.
- Atmosfera unica: design italiano, calore umano, eleganza svizzera.
- Location strategiche: Praz (Lago Vully) e Casinò di Neuchâtel.
- Vini locali: una selezione che valorizza i territori vitivinicoli svizzeri.
Il nostro impegno quotidiano
Da Vesuvius, la pizza è più di un piatto: è un progetto di identità, cultura e convivialità. Puntiamo ogni giorno a superare le aspettative: offrendo materia prima eccellente, manodopera esperta e un’esperienza che resta nel ricordo.
Vieni a trovarci nelle nostre sedi o prenota il tuo tavolo per scoprire perché Vesuvius è considerata la migliore pizzeria in Svizzera.
